有的说：香港商人曾建议我们，用“季芙”制造的名义，说是借用老刀匠的名气，影响会大一些。
这里指的香港人所称的“季芙”，便是阳江著名老刀匠梁季芙，其造刀工艺精湛，在当地，昔日曾流传其“一日三把刀，吃用够花销”之说。梁季芙师傅于1961年病逝后，原来用其名字命名的国营小刀厂便恢复了原名。也就是说，目前阳江已没有以梁季芙名字命名的小刀厂了。但是，用一个与自己没有任何技术或其他关系瓜葛的人的名字，来为自己的产品打上印记，不管怎么说，于人于己都不怎么合适。这样，便有人提出了反对意见：
“何必用别人的名字呢？现在时代进步了，产品质量更新了，提高了，我们的产品已经比前人的要优胜得多，要用，就用我们自家的名字……”
经这么一说，心有灵犀的李积回顿时触类旁通，倏地冒出了一个想法，他有点按捺不住兴奋地站了出来，向家人建议道：
“对，就用我们自家的名字，我们家姓李，李为‘十、八、子’三字组成，就叫‘十八子’，再在前头冠上‘阳江’二字”，既有家族渊源，又有地方色彩，好叫，易记，与原来通常的‘向阳’、‘向前’之类名字大不相同，而‘十八子’从字面上看上去，还给人留下许多悬念，意味深长”。
“阳江——十八子，好，就叫阳江十八子！”父亲李良辉当即拍着大腿站了起来，“这是我们李家做的刀，我们坐不改名，行不改姓！”
母亲卢荣娟也表示赞成：
“十八子，这名字好叫，易记，听起来响亮，实实在在，不错！”
一家子意见通过。
第二天，李积回就找来当地一位颇有名气的书法家，题写了“阳江十八子”、“十八子作”，随后，又将“十八子作”注了册，制成钢印，嵌印在每把刀具上。这样，所有刀具统一了面貌，刀体一律镌刻上：“谨制·十八子作”，还配上“飞球牌”商标，同时注上该刀的名称，以一副崭新的整体形象面市。
“十八子作”菜刀的面世，让世人眼前一亮，不仅是刀具本身的品质过硬、新颖、奇特，其制作者“十八子”更叫人感到好奇、神秘，一时让人们诸多猜测：
——这“十八子”名字挺怪的，是一家人十八个儿子的意思吧？
——听说是过去一个有钱人，娶了三个老婆，每个老婆生六个儿子，三六一十八，所以取名十八子，但这刀是他的第十八个儿子做的。
——这明明是个字谜：“木子”是“李”，“十八子”也是“李”，想必是一户李姓人家吧?
……
总之，见仁见智，猜测不一。
但有一点是可以知道的，“十八子”这名字，独具一格，不落俗套，很能引发人们的兴趣和垂注，让人过目难忘。
这就够了。
是的，人们可以不知道生产“十八子”刀具的厂家是阳江江城向阳家用刀具厂，但一提起“十八子”就都知道是阳江的“十八子”，是一个好招牌，凡“十八子”名号的刀具，品质都十分出色，尤其是它的日式刀具更是出类拔萃。本来，在未打上这个名字之前，人们还一直以为是日本生产的呢，现在知道是自己国家生产的，更感到自豪和光荣，更乐意接受它。
1995年金秋十月，中国五金制品协会刀剪专业委员会第五届年会在长沙举行。
李良辉首次被邀请出席了会议。
当大会主持人在介绍李良辉时，先说是广东阳江向阳家用刀具厂厂长，却没多少人反应，但一解释是“阳江十八子”刀具的制造者时，全场一片惊愕，继而掌声雷鸣……
可以说，李良辉苦心经营的向阳家用刀具厂，直到第十二年，一是使用了“十八子作”的商标，二是由于产品质量的日趋提高，其知名度才进一步得以确立和扩大，才更加获得消费者的认同和业界同仁的肯定。
同时必须承认，次子李积回在对企业品牌的定位、宣传和推广方面，一直充当非常关键的角色，其为十八子品牌的创立和推广，作出了重大的贡献。
几年后，鉴于江城向阳家用刀具厂也和国内不少厂家一样，出现工厂与产品牌子在消费者印象中往往容易脱节，即公司名称与产品商标不一致的现象，尤其是在品牌的宣传推广中，达不到统一性和共同性的效果，大大削弱了公司的整体形象，为突出强化“阳江十八子”的效应和影响力，公司领导决定撤销原“阳江市江城向阳家用刀具厂”，注册成立冠以“十八子”名号的“阳江十八子厨业有限公司”，经上级主管部门批准，该公司于1997年10月1日成立。随着企业的飞速发展、壮大，2002年，阳江十八子厨业有限公司组建企业集团，阳江十八子集团有限公司成立，公司始终如一以“十八子”作为自己的名号，驰骋天下。
是为释名。
后 记 /277
黄康俊 著[第3本十八子专著]《十八子前传》经典出版社 2021 第一版
黄康俊 著[第1本十八子专著]《中国第一刀——阳江十八子传奇》作家出版社2001 第一版
黄康俊 著《中国第一刀——阳江十八子传奇》中国法制出版社2005 第二版
黄康俊 著[第4本十八子专著]：《从阳江到世界——李积回和他的世界音响博物馆》2024版
黄康俊十八子专著之五个版本：1.《中国第一刀》2001作家出版社初版，三次再版；2.《中国刀王》2005年初版，三次再版
黄康俊 简介
【 黄康俊 中国作家协会一级作家、教授。著有长篇小说《南中国海佬》《热带岛》《深海船》等5部；传记文学《中国企业力量》《中国本色企业家》《中国典范家园》《中国刀王》《中国砖王叶德林》等50多部。作品在全国、省市获奖70多项，《深海船》获中国作家1991年度优秀作品奖、《雪鱼》获第五届花城文学奖、《海蚀崖》获特区文学十年大奖、《麦贤得之妻》获《人民日报》优秀作品奖等。作品翻译成英、法、日等多国文字在海外发行。】返回搜狐，查看更多