甜馒头的做法

1.先把白糖,发酵粉用35度温水化开,十分钟差不多

2.化开的发酵粉倒入面粉中,用筷子顺时针边倒边搅成棉絮状即可

3.和成面团柔软不粘手即可

4.发酵至两倍大,成蜂窝状即可

5.发酵好把面里的空气排出,搓成长条,上面轻轻拍扁点就行

6.刀上抹点面粉防粘,切小断,醒十分钟上锅蒸

7.成品图